龙泉小吃深度攻略
龙泉小吃融合山水之韵，以质朴食材演绎独特风味。本地人常光顾的老店多藏于街巷深处，建议清晨或傍晚前往，感受市井烟火气。
必吃清单：
- 黄粿：用特殊灌木灰水浸泡的粳米制成，可煎炒或煮汤，推荐城南老字号「陈记黄粿」
- 龙泉粉皮：半透明米皮包裹笋干肉末，蘸特制辣椒汁食用，城西市场早点摊最正宗
- 安仁鱼头：取自紧水滩水库的胖头鱼，配龙泉豆腐文火慢炖，建议前往安仁镇本地餐馆
- 卷饼：薄饼卷时令野菜与烟熏肉，龙渊古街夜市摊位现做现卖
行程建议：
- 早餐前往西街品尝粉皮配豆浆
- 午间在中山路老店体验黄粿三吃
- 傍晚到龙泉山脚农家乐享用鱼头宴
- 夜游龙渊桥头寻觅传统炭火烤卷饼
Tips：多数老店只收现金，建议避开周末高峰期。小吃单价通常在5-20元间，实惠又美味。