龙泉小吃必吃清单
龙泉小吃以浙西南山区风味为特色，融合鲜辣与醇厚口感，以下为经典推荐：
- 龙泉粉皮：米浆蒸制的透明薄皮，搭配特制酱料和花生碎，推荐老城区「阿军粉皮店」（人均8元）
- 安仁鱼头：用龙泉水库鱼头加紫苏慢炖，汤鲜肉嫩，必去「安仁古镇鱼头馆」（人均60元）
- 黄粿：粳米与植物碱捶打的年糕，可煎炒或煮汤，西街「黄粿王」店铺有真空包装可携带
- 卷饼：薄饼卷卤肉、豆芽和花生酱，建议搭配当地辣椒酱，夜市小摊均价5元/份
美食区域分布
老城区西街：集中传统小吃店，建议早上去品尝现做粉皮和黄粿
安仁古镇：鱼头专营店聚集地，建议提前预约避免排队
龙泉夜市（华楼街）：晚间营业，卷饼、烧烤和冰粉等夜宵丰富
实用Tips
1. 多数小吃辣度可调，点餐时说明「微辣」或「免辣」
2. 黄粿等特产可真空包装，适合作为伴手礼
3. 建议3-5人组队用餐，便于尝试多种菜品
4. 老店多支持移动支付，但备少量现金更稳妥